漫畫–寄生謊言–寄生谎言
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寧高寧
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鐵鷹是做過販子的耆宿，可能說他本原即使大方式販子。他總能跑掉測量學中的真相對象，他總能征慣戰把水利學完全技巧性的申辯不停追溯到脾性原形的深度來逼供，他不寵愛把它的寓目侷限在金壁雪亮的籌委會議室，他更樂悠悠問東主與科員的證明書是何許，肆中每局人的深感是嘿。到一家飯廳他更喜性看竈間，到一家工廠他更愛不釋手看小組，他最醉心與類同員工談天說地，而員工也歡愉與他聊，他總能從軌制安排撓度爲店堂的輸贏找出“人”的來歷，而且斯原由迭是對的。
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他的那些風味靈通他與學界商業界的人都莫衷一是，這幾年他在武術院非獨是很受迎迓的講師，不但締造了學府與鋪面拜天地的點滴成規，他也把他的參觀酌量更工程化、總體化、本色化了。他的累累呈現和強度讓吾輩感受到了信用社經管施行的永續欣欣向榮和翻新，也是以他的涌現和高速度，我們才懷有有關海底撈飯廳的這本書。
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鐵鷹讓我寫序時我承當得很即興，可把他的底看了幾章後我道這序很難寫，緣鐵鷹在海底撈發覺的用具是大半合作社從來不的。華夏灑灑家食堂，到位者各種原因都有，像海底撈如此這般一家日子不長的火鍋店，在人上、信心百倍老人諸如此類大光陰的未幾。
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以便搞清海底撈究是何許回事，我和娘兒們曾在京一個陰風冷峭的夜幕不動聲色到海底撈編隊候餐，我輩體驗到的是一羣態度不一的職工，她們有望、自動，還帶着熱烈的好感，她們笑着的眼波中閽者出誠懇和接你來的誓願，走起來不會兒像弛，想讓你不滿的妄想很強。從它的價位，到它的萊品，到那幢樓裡其他飯堂都無人問津一味海底撈要排一小時隊，我忽地感觸鐵鷹這次引發了一期很非僧非俗的切磋宗旨，因爲夫方向隨身勇於特質很希罕、很難得，它恐怕是另日店家中越加生死攸關的器材。
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大部分商號不缺軌制，制度也能起很雄文用，可僅有制度會促成乾巴巴和看破紅塵；大部分鋪都有獎罰，鈔票自起很壓卷之作用，可僅有信賞必罰會引致交換和糾紛；那麼些代銷店都合理念、願景及大使，可僅有這些劇烈掛在場上的混蛋會致使情勢感和乾癟癟，只要把這三者妥帖地在合計了，商社纔是一期完整的哲學系統。
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鐵鷹從海底撈挖沙進去的是這三者的重組，而這間鐵鷹更根本了振作的事物，我懂這是鐵鷹的看家本領，也是他的迷信。我有個陳舊感，這本書裡對衝脾性和思爲前提的神氣成分的提煉，會贊成升級中華號的明白水準器和束縛秤諶。
商廈中有樣看不見但無所不在能感覺到的廝，洶洶叫它理念、學識或信仰，也有人叫它局宗教。如許小子不得，也不行能聯繫地去修，每家鋪戶都有，有好有壞，原因它是莊統治中有了動作的收關。海底撈就在它的員工中設立了這樣一種讓人們癡迷的宗教。這種皈依是在地底撈的封鎖處境中完成的，與鋪子外的社會一些優選法分歧。地底撈因爲復界說了職工與鋪面的瓜葛、老闆娘與幹事的牽連，理所當然也變革了洋行與消費者的相關，原始恐是衝突的三方成爲通的了。這般一期新的奉和確信的具結就交卷了，你把每局人當作好人，每個人就真釀成了好人，每種人都可望寰球變得更精練，海內就真更上好了。海底撈做了這樣一期過錯熄滅風險的試跳，但卻很完了。我不理會地底撈的業主，我想他定是一位心房有大愛的人，坐我備感單純有大愛的人，纔會有有頭有腦把團伙作這麼樣的改變。
有三件事都差錯鐵鷹告訴我的，但我覺得與這本書很不無關係活該寫在這裡，一是時有所聞鐵鷹爲了調研海底撈派了法學院弟子去食堂上崗做間諜，幾個月才牟取這些直接原料。二是耳聞海底撈也送暖鍋外賣完裡，他人吃落成，勞動人員連垃圾也收走。三是在偶發性機會下遇到要出這本書的籌備——《赤縣神州社會學家》期刊的編撰，他說寧總你的序寫了嗎？快寫吧，咱編輯部的人看了稿本都哭了！
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